味道掌门

由北京广播电(✒)视台(🥇)生(📼)活频(🏽)道中心(xīn )打(dǎ )造的(🕋)大型城市(🛍)美(měi )食人(🤢)文纪录片栏目《味道(dào )掌门(mén )(🌰)》，聚焦北京(jīng )美食文(🎾)化特色(👋)，汇聚名(❣)厨名菜(cài )，围绕一道(⚫)餐厅招牌菜、一位味(wèi )(🎡)道掌(🕯)门人、一份(fèn )独(dú )特的(🚉)城市记忆(yì )展(🛺)开，以美食之名(míng )打造有(yǒu )厚度、有(yǒu )精度(dù )(🕕)、有温度的北京城(🚢)市名片(piàn )。 　　该(gāi )片以美食切入(rù )，通(🦗)过挖掘(jué )人物传(chuán )承技艺(yì )的(📙)故事来讲述城市发展，带领观众品(pǐn )鉴(🎾)美(měi )味背后(⛏)厨艺大师(shī )的坚(🚻)守与匠心。